bestel een cadeaubon E9C15CD8-D4AD-4522-80C4-0A19D426D4E5 Created with sketchtool.
Skip to content

Menu

Suggesties

  • Zeeuwse Goudmerk Mosselen
    6 verschillende wijzes, 1,2kg, handgesneden frietjes, verse mayonaise, mosselsaus.
  • Dry-Age Ribroast
    In huis versneden stuk vlees van topkwaliteit, 450gr, handgesneden frietjes en slaatje

Om te starten of
om te delen

  • Paletta Belotta Iberico
    28
    100% raszuiver iberico varken
  • Croquetas Del Dià
    17
    mosterddip - 5st.
  • Spicy Tonijn
    26
    togarashi kruiding met avocado en soja
  • Artisanale Kroketten
    22
    grijze garnalen - oud brugge kaas
  • Sticky Iberico Fingers
    19
    traag gegaarde iberico ribs zonder botje
  • Arrosticini D'Abruzzo
    17
    traditioneel italiaanse gegrilde spiesjes
  • Gravad Lax
    21
    gemarineerd, zure room en granaatappel
  • Burrata Di Bufala
    22
    salsa verde - kerstomaten
  • Pulpo a la Parrilla
    24
    tomatensalsa - limoen

Om te starten of
om te delen

  • Goujonettes
    16
    kabeljauwreepjes "Jean sur mer" - tartaarsaus
  • Vitello Tonato
    22
    kalfsmuis - kappertjes
  • Gyoza
    16
    krokante japanse dumpling met kip en groenten
  • Klassieke Garnalencocktail
    26
    huisgemaakte cocktailsaus en kwarteleitje
  • Gegrilde reuzengamba's
    23
    Chili - look - kruidenolie
  • Carpaccio Belgisch Wit-Blauw
    21
    parmigiano reggiano - rucola
  • Selectie van de Chef
    51
    het beste van 4gerechtjes gekozen door de chef voor
    3personen. Kan vermeerderd worden per persoon €15/pp.

Hoofdgerechten -
"Klassiekers"

  • Filet Pur
    38
    De ossenhaas van het rund, een premium stuk vlees van het meest malse deel, ook wel de runderhaas genoemd
  • Zalmfilet 'Op vel gebakken'
    28
    Geprakte aardappel en klassiek vers geklopte béarnaisesaus
  • Ribeye, Ierse Black Angus
    42
    Ierse runderen leven voornamelijk buiten, 90% gras dieet.
    +/- 350gr mals vlees, goed dooraderd met een 'oogje' vet midden in het vlees
  • Geroosterde Kip 'La Belle Flamande'
    30
    Kwaliteitskip van bij ons met ravioloni, spinazie en groene pesto
  • Linguine Vongolé
    31
    200gr schelpjes met verse pasta, look en tomaatjes
  • Salade Niçoise
    31
    Slamengeling met fijne boontjes, hoeve ei en gegrilde verse tonijn
  • Côte à L'Os - Belgisch Wit-Blauw
    38/pp
    Een flinke lap, met een rijke vleessmaak, 1,2kg - 2personen, kropsla, handgesneden frietjes

Hoofdgerechten -
"Klassiekers"

  • Ierse 'Steak' Angus
    28
    Kwaliteitsvol en mager vlees, sappig, mooi rood van kleur en zeer toegankelijk van smaak
  • Kabeljauwhaasje
    33
    Met puree van bintjes, witte wijnsaus en grijze garnalen
  • Lamskroon met kruidenkorstje
    39
    In huis versneden, zomerse groentengarnituur en krieltjes
  • Huisgemaakte Vol-au-vent
    28
    Parijse champignon, handgerolde balletjes en een bladerdeegkoekje
  • Chic & Cher Vol-au-vent
    33
    Onze huisgemaakte vol-au-vent met mousselinesaus en grijze garnalen - Kalfszwezerikken +11
  • Vlaamse Stoverij
    26
    Op grootmoederswijze met St. Bernardus Abt 12 en witloofslaatje
  • Zeetong 'Meunière'
    Dagprijs
    Apart hoeve boter en handgesneden frietjes
  • Steak Tartaar
    28
    'Blanc Bleu' op wijze van de chef met handgesneden frietjes

Zoetigheden

  • Crème Brulée
    10
  • Dame Blanche
    10
  • Moelleux au Chocolat
    12
  • Klassieke Tiramisu
    10
  • Sabayon
    12
  • Millefeuille
    14
    1.000 laagjes - romige créme - rode vruchten
  • Zoete hapjes
    9
    selectie zoetigheden voor bij de koffie
  • 't Vertier Tiramisu
    12
    speculoos - advokaat
  • Profiterolles
    12
    slagroom - chocoladesaus
  • Café Affogato
    10
    mokka ijs - karamel - slagroom
  • Appelgebakje vh huis
    14
    jonagold - vanille ijs

'Vieruurtjes op ZONDAG'
14u30-17u30

  • Verse Brusselse Wafel of
    Huisgemaakte Pannenkoeken 2st
  • Suiker & boter
    5,5
  • Confituur & boter
    5,5
  • Vanille Roomijs & Chocolade
    11
  • Mikado
    12
  • Suzette & Vanille ijs
    12
  • Appeltjes & Vanille ijs
    12